फैटी लिवर या लिवर में जमा अतिरिक्त फैट आजकल एक आम समस्या बन गई है। गलत खानपान, अधिक तला-भुना खाना और अल्कोहल का सेवन लिवर को कमजोर कर देता है। विशेषज्ञों के अनुसार कच्ची हल्दी लिवर को डिटॉक्स करने में बेहद मददगार है। यह न केवल लिवर को साफ रखती है बल्कि इसके स्वास्थ्य को भी मजबूत बनाती है।
कच्ची हल्दी के फायदे
- हल्दी में करक्यूमिन नामक तत्व होता है, जो लिवर में जमा फैट को कम करता है।
- लिवर और शरीर में होने वाली सूजन को कम करके ऑर्गन की कार्यक्षमता बढ़ाती है।
- कच्ची हल्दी शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करती है।
- लीवर को मजबूत करने के साथ-साथ प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाती है।
सही समय और तरीका
- सुबह खाली पेट हल्दी का सेवन सबसे फायदेमंद माना जाता है।
- कच्ची हल्दी का रस: हल्दी को छीलकर पीस लें और आधा चम्मच इसका रस गुनगुने पानी में मिलाकर पिएं।
- हल्दी वाली गुनगुनी पानी: 1 कप गुनगुने पानी में 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर मिलाकर रोज़ सुबह पी सकते हैं।
- दिन में अधिक मात्रा न लें, 1/4 से 1/2 चम्मच हल्दी पर्याप्त है।
- लगातार 2-3 सप्ताह तक सेवन से लिवर की कार्यक्षमता में सुधार देखने को मिलता है।
सावधानियाँ
- यदि आप ब्लड थिनर या किसी अन्य दवा का सेवन कर रहे हैं, तो हल्दी शुरू करने से पहले डॉक्टर से सलाह लें।
- अधिक मात्रा में हल्दी लेने से पेट में जलन या गैस की समस्या हो सकती है।
कच्ची हल्दी लिवर डिटॉक्स के लिए एक प्राकृतिक और सुरक्षित उपाय है। इसे सही समय और मात्रा में सेवन करने से न केवल लिवर स्वस्थ रहता है, बल्कि शरीर की ऊर्जा और इम्यूनिटी भी बढ़ती है।
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