हाई कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में ओट्स कैसे करें आपकी मदद? जानें फायदे

आज के समय में दिल की बीमारियां बेहद आम होती जा रही हैं। इसकी सबसे बड़ी वजह है – धमनियों में फैट और खराब कोलेस्ट्रॉल का जमाव, जिससे ब्लड फ्लो धीमा हो जाता है और ब्लड प्रेशर (BP) बढ़ने लगता है। धीरे-धीरे यह हृदय रोगों का कारण बन जाता है।

इस स्थिति से बचने के लिए ओट्स (Oats) को अपनी डाइट में शामिल करना एक आसान और असरदार उपाय हो सकता है। ओट्स एक ऐसा अनाज है जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने और दिल को स्वस्थ रखने में कारगर है। आइए जानते हैं कैसे:

🥣 1. फैट के कणों को जमा होने से रोकता है
जब आप ओट्स खाते हैं, तो उसमें मौजूद बीटा-ग्लूकेन (Beta-glucan) नामक घुलनशील फाइबर, लिवर द्वारा बनाए गए पित्त (bile) और उसमें मौजूद वसा कणों (fat particles) से जुड़कर उसे मल के रास्ते शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है। इससे खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) जमा नहीं हो पाता और दिल तक खून का प्रवाह बना रहता है।

🔽 2. LDL कोलेस्ट्रॉल को कम करता है
ओट्स में पाया जाने वाला घुलनशील फाइबर, खून में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण (absorption) को घटाता है। अगर आप रोज़ाना 5 से 10 ग्राम घुलनशील फाइबर का सेवन करें तो यह LDL यानी ‘खराब कोलेस्ट्रॉल’ को काफी हद तक घटा सकता है। इसके साथ ही यह HDL यानी ‘अच्छे कोलेस्ट्रॉल’ को बनाए रखने में मदद करता है।

❤️ 3. दिल के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद
ओट्स का नियमित सेवन दिल पर अतिरिक्त दबाव नहीं डालने देता, क्योंकि यह खून को गाढ़ा होने से बचाता है। इससे हाई बीपी की संभावना घटती है और हार्ट अटैक या स्ट्रोक का जोखिम भी कम होता है।

इसलिए, अगर आपको हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या है तो आज से ही अपनी डाइट में ओट्स को शामिल करें। यह न केवल स्वादिष्ट है बल्कि आपके हृदय स्वास्थ्य के लिए भी एक नेचुरल कवच का काम करता है।

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