मौसम बदलते ही बनाएं ये असरदार अजवाइन का काढ़ा

धीरे-धीरे मौसम बदल रहा है और ठंड का आगाज हो चुका है। मौसम में बदलाव सबसे पहले हमारी सेहत पर असर डालता है, खासकर हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी पर। कमजोर इम्यूनिटी होने पर सर्दी, खांसी जैसी समस्याएं जल्दी आ सकती हैं। सर्दी में लगातार छींकें और खांसी गले में खराश का कारण बनती हैं। ऐसे में अजवाइन का काढ़ा एक असरदार घरेलू उपाय हो सकता है जो सर्दी-खांसी को जल्दी ठीक करता है। किचन में आसानी से मिलने वाला अजवाइन आपके स्वास्थ्य के लिए किसी औषधि से कम नहीं है। आइए जानते हैं कैसे बनाएं ये जादुई काढ़ा।

अजवाइन: इम्यूनिटी बढ़ाने वाली प्राकृतिक औषधि
अजवाइन का लगभग 95% हिस्सा पानी है और इसमें पोटैशियम, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस जैसे जरूरी खनिज भी भरपूर मात्रा में होते हैं। अजवाइन में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबैक्टीरियल गुण मौसमी संक्रमण से बचाव करते हैं। यह सर्दी-खांसी में राहत देने के साथ नाक से बलगम को साफ कर सांस लेने में आसानी प्रदान करती है। साथ ही ब्रोन्कियल नलियों को चौड़ा कर अस्थमा पीड़ितों के लिए भी फायदेमंद साबित होती है।

अजवाइन का काढ़ा बनाने की सामग्री:
2 चम्मच अजवाइन

कुछ तुलसी के पत्ते

2 से 3 काली मिर्च

1 चम्मच शहद

2 लहसुन की कलियाँ

अजवाइन का काढ़ा बनाने की विधि:
एक पैन में एक गिलास पानी डालकर गैस पर रख दें।

पानी में अजवाइन, तुलसी के पत्ते, काली मिर्च और लहसुन की कलियाँ कूटकर डालें।

इसे तब तक उबालें जब तक पानी आधा न रह जाए।

अब इसे छानकर शहद मिलाएं और गर्मागर्म पिएं।

जल्दी आराम पाने के लिए दिन में दो बार इस काढ़े का सेवन करें।

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